Промышленный туризм: производство козьего сыра

В живописной долине Губерлинских гор, недалеко от поселка Белошапка раскинулось крестьянско-фермерское хозяйство Василия Васильева.

Поголовье, начинавшееся с 2 коз, сегодня насчитывает 15 рогатых парнокопытных.

Василий и его супруга Елена – выпускники аграрного университета, по специальности – технологи. Он всегда мечтал о собственном хозяйстве, она никогда об этом не думала.

В поисках подходящего места Васильевы объехали многие районы области. Совершенно случайно оказавшись в Губерлинских горах, решили – то, что надо. Семейная ферма расположена на территории бывшего пионер-лагеря. Васильевы разводят здесь птицу, коров, свиней, баранов. Всех обитателей подворья не перечислить. Охраняет все это хозяйство десяток собак. Но главными персонами в этой компании являются всё-таки козы, в том числе продуктивной Зааненской породы. По хозяйству родителям помогают дети.

Скрыть карту
0 Комментариев
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться